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【甘酒のレシピ】

ピーマンと人参の甘酒味噌炒め

材料
人参1本
ピーマン4個
甘酒大さじ2
味噌大さじ1
ごま油小さじ1

1人参、ピーマンは千切りにする。
2ごま油を鍋に入れ、火をつける。1の人参、ピーマンを入れて中火で炒める。
3甘酒を入れる
4味噌を入れる
5水分を飛ばすように炒める。水気が飛び、しんなりしたらできあがり。

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