能登で育った五穀（米・ひえ･あわ･きび･麦）と金沢特産の五郎島金時(サツマイモ)を原料に
独自の製法により造られた世界に一つしかないお酒です。
【ヒエ・アワ・キビ・麦】
能登産 井窪一郎氏 生産（珠洲市農業委員会会長）
【芋】金沢産五郎島金時
【米】加賀産米・岡山産米
【原材料名】 米（国産）、米麹（国産米）、麦、稗、粟、黍、さつまいも
【アルコール分】 14度
【容量】 500ml
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