ショップ情報

金谷酒造店について

明治2年創業。
石川県白山市で酒造りを続ける蔵元です。

概要

■ 名称　株式会社金谷酒造店

■ 代表者　金谷芳久

■ 住所　石川県白山市安田町3番地2

■ 創業　明治2年

■ 資本金　1,800万円

■ 業種　食品製造業

■ 業務内容　清酒醸造、清酒販売、清酒卸小売販売、全酒類卸小売販売

販売ブランド

高砂　・　兼六　・　初ふね　・　大河　・　宝養老　・　友白髪

経営理念

「酒文化に貢献する」

沿革

初代は松任郷士二階堂氏の末裔で、鍋屋の分家として「與四平」と名乗りました。酒造業は明治2年、三代目與四平が始めました。それまでは菜種油絞り油業を主力としていました。

当時は安全を考え、大きな油壷を地中に埋めて使用していました。現在でも屋敷を掘ると、当時使われていた油壷が埋められています。

酒造りを始めた当時から、商標には「高砂」と「宝養老」を使用しました。「高砂」は、松任の松に関係のある謡曲から名付けられたものです。

昭和26年に会社組織へ変更。昭和60年には兼六酒造を引き継ぎ、「兼六正宗」および「兼六」の商標を追加しました。

平成元年には、会長の配偶者の実家である金沢酒造を継承し、「初ふね」と「金乃澤」の商標も引き継ぎました。

株式会社金谷酒造店

〒924-0862
石川県白山市安田町3の2

TEL：076-276-1177
FAX：076-276-4234

E-mail：info@hakusan-takasago.jp

営業時間：9:00〜17:00
土・日・祝日定休日

駐車場：あり